こんにちは（＾◇＾）

スイーツ担当、天方です☆

近頃、ほんっっとに冷えますね。。。

冷え症の私にはとてもこたえます。。。

最近は紅茶にハチミツ生姜を入れて、からだを温めるように心がけております。

こちら、ｍｅｄｗｏ＆ｄｉｎｅにも冬の温かメニューそろってますよー♥

ドリンクでは、生姜ほうじ茶が人気☆

スイーツでは、あつあつのフルーツグラタンがボレイク中☆

フードでは、パイ包みクラムチャウダーが人気です！！

そしてそろそろバレンタインのスイーツメニューを考えなくては。。。

今年もいろいろなアイテムを盛り合わせにした

華やかなプレートにしようと思っています♡

こちらは試作のガトーショコラ♪

たまにこういうクラシックなケーキを焼くと、

気持ちがなんだかほっこりします(^.^)

こちら、見事採用になり、2月1日~　バレンタインプレートで

登場しますので、是非食べに来てくださいね！

そしてｍｅｄｅｗｏであたたまっていってください！

それではこのへんで...

アマガタでした～(^O^)／

こんにちは（＾◇＾）

すっかり肌寒くなり、秋らしくなってきましたね✿

みなさん食欲の秋なのでしょうか。

こちら吉祥寺medewo&dineは、連日たくさんのお客様で賑わってます！

相変わらず、sweetsつくりまくっているアマガタですヽ(^o^)丿

ハロウィーンも近くなり、最近大人気なのが、

"メープルウォルナッツパンプキンパイ"です❤ 

オーダーを頂いてからあつあつに焼き上げてお出ししています！

今月は結婚式の二次会でのご利用が多く、ウェディングケーキなんかも

作っています♥

結婚といえば、キッチン担当の関さん！

御結婚おめでとうございますっっ♡♡♡

 奥様はパティシエだそうで、気に入ってもらえるかドキドキしながら

お祝いのモンブランデコレーションケーキをみんなの気持ちをこめて

作らせていたただきました！

気に入ってくれたかな。。。

そろそろ冬の季節に向けて、新メニューを完成させなくては(ー_ー)!!

ハロウィーンがすぎたらホットアップルパイが登場する予定です！

皆さん食べに来て下さいねー！

次のブログ担当者さんお願いしまーす☆ 

金子さんまたまた素敵な紹介ありがとうございます!!!

こんにちわ＾＾ホールの北原です☆★

この間行って来た健康診断の結果が返ってきました!!!!!!

今年はなんと血球検査がＢ判定に!!!!（Ｔ△Ｔ）・・・・・orz

毎日毎日甘いもの、アルコールの摂り過ぎでしょうか・・・？

気をつけたいのですが、

medewoにはおいしいスイーツがいっぱいなんです!!

最近ではこちらがおすすめ!!!!!

じゃーん☆★

ただのケーキじゃありません!!!!!

夏にぴったりキャラメルナッツチョコチップアイスケーキです!!!!!

なんて贅沢な味なんでしょうね。笑

これは日替わりLUNCH　SWEETSにしか登場しません。

なので偶然LUNCH SWEETSがアイスケーキでしたら

御賞味頂きたいとおもいます。

味は北原が保証します!!!!＾＾

あっ今奥田さんがアイスケーキなるモノを作っているようです。。。

もしかして、明日のLUNCH SWEETSは。。。。？？！！

お楽しみに～～～（＊＾－＾＊）ノ〝

こんにちわ＾＾北原です！

最近めっきり暖かくなりましたね☆★

井の頭公園は桜が満開で先週の日曜日は

まさにお花見日和でした（＾U＾）

吉祥寺にたくさんの人で溢れかえっていました～～

もちろんmedewo＆dineも大賑わいでたくさんのお客様に

お越しいただきました（＾◇＾）

ありがとうございます☆★☆

素敵な時間を過ごせるようスッタフ一同全身全霊を込めて

サービスさせていただきます!!!!!!

さて、すっかり名物になりました（？）medewoのラテアート!!!!

同じ動物でも書く人によって全然違うので楽しんで頂けます＾＾

なのでぜひカフェラテを頼んだ際は

「ラテアートして下さい」

と言ってみてくださいね（*^_^*）

ちなみに私が作ったラテがこちら↓↓↓

素朴ですね～笑

ちょうど隣にイケメン宍戸さんがいたので作ってもらったラテがこちら↓↓↓

か、かわいーーーー((+_+))

・・・・・・はるかに宍戸さんのがうまいですが。。

アレはアレ。これはこれ。

という目で見て頂ければ幸いです。

ぜひお試しください＾＾

こんにちわ＾＾北原です☆

気づけばもうすぐ３月ですね（＾－＾）

早く寒くなくなりもっと温かくなって欲しいと思う今日この頃・・・。

話は変わってmedewoのスタッフ同士って仲がすごく

いいんです!!!

スタッフの誕生日にはケーキを作ったり、

ビューティー金子さんが素敵な寄せ書き帳を

作ってくれたり。（'▽'）ノ☆★

なんて素敵な人ばかりなんでしょう❤❤

そこでこの間アジアンビューティー奥山さんの

誕生日会がありまして、、

済田先生がこんなケーキを作ってくれましたぁ!!!!!!!!

かわいい～～～＾＾☆★

奥山さんは大のクマ好きなんです☆★

medewo ではバースデイケーキのご予約も

承っております☆

是非参考になさってください＾＾

それでわ最後に宍戸さんのラテ

「フェニックス～偶然の産物～」

をご覧ください☆

こんにちわっ！！

本日も雨．．．．芳川です。

何故でしょう？？ブログを更新するたびに雨です。

自分では晴れ男を売りにしているのに．．．．

そんな今日はまかないで「炊き込みご飯」です。

材料

・お米　　　１ｋｇ　　　　　　　・鶏肉　　　２５０ｇ

・だし汁　　７００ｃｃ　　　　　・人参　　　　５０ｇ

・醤油　　　１５０ｃｃ　　　　　・きのこ　　１００ｇ

・みりん　　　７５ｃｃ　　　　　・塩　　　　　　５ｇ

・お酒　　　　７５ｃｃ　　　　　・真心　　　いっぱい

一つだけいっぱい入っていますが気にしないで下さい。

美味しくなる調味料なんで．．．．．

後は全部入れて炊くだけなんですがお店ではガスコンロで火を入れ

オーブンで１５分！！（待っている時が一番落ち着きません．．．）

完成です！！

スタッフも喜んで食べています。

炊き込みご飯はメニューにはありませんがご来店お待ちしております。

こんにちわ！！

ｷｯﾁﾝ井山ﾃﾞｽm（_ _）m

最近いっきに寒くなってきて

"冬"って感じですねぇ～～～♪♪

冬はなんだかﾜｸﾜｸしちゃいます↑↑

わたしは、お鍋が大好きなので遂にお鍋の季節がやって来たと思うと嬉しいです。

話は変わって、１０月３１日(日)はﾊﾛｳｨﾝでしたねッッ（＾＾）

その日は、あいにくの天気で台風でした=3

...が!!!!

ﾒﾃﾞｵでｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞﾊﾟｰﾃｨが行われました☆

お店もﾊﾛｳｨﾝ仕様に可愛く装飾されていました。

ｽｲｰﾂの方達がｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞｹｰｷを作っていました！

これまたﾊﾛｳｨﾝ仕様になっててめちゃくちゃカワイイ～～～(//∀//)+゜

こんな素敵なｹｰｷを貰えたら本当に嬉しいですよね。

とても素敵なｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞﾊﾟｰﾃｨｰでした☆

こんにちわ!!!

北原です＾＾

ついに炊き込みご飯の季節がやってまいりました！！

去年と同様にうちのお母さんの炊き込みご飯をたらふく食べています。（笑）

夏から秋にかけて太りやすい季節ですが、美味しいものが沢山あるから

仕方ないとおもってます。

話はかわって、この間友達のサプライズパーティーをしました。

三十路になった友達は大変喜んでくれて、頑張ったかいがあったなっておもいました!!!

そんなサプライズパーティーはmedewoでもやっています＾＾

当日になっても予約ができる!!!そんなプチサプライズはいかがでしょうか＾＾

medewoのケーキを選んでもらってきれいなデコレーションをして

提供させて頂きます＾＾

ぜひお待ちしております～～☆★☆

こんにちは！！！北原です。

最近お客さんにも、友達にも、キッチンの後藤さんにも

「太った？」と言われた北原です・・・泣

最近はケーキとチャーハンとあんかけチャーハンを

食事の２/３の割合で食べてます。

大好物なんですよね、この３つ（＾＾）笑

近頃は変わりやすいお天気で４月と言うのに

この寒さ（：；）

なので心も温まるカフェラテを松延さんに作ってもらいました!！!

素ん晴らしい出来栄え（＾ｕ＾）☆★

松延先生ありがとうございました!!!!!

今度ぜひ可愛い絵の描き方教えてくださいね（＾◇＾）

新しいドラマも始まって、村上春樹の「１Ｑ８４」の新刊もでて、

楽しい事がもっと増える為に雨なんかに負けずに

頑張って外に出ましょう♪♪

その際には是非ＭＥＤEWＯにいらして下さい☆★☆★

北原でした。

こんにちは、片山です。

映画見ました。

今年に入って今のところ２本。

もちろん、以前にお話しした新宿ピカデリーで！！しかも両方とも初日！！！

今回は１回無料で見られる分のポイントがたまっていたので、

１作品は無料で見ました～☆

（別にピカデリーのまわしものではないし、WALT９も行ってますよ！）

一本目はモーリス・センダックの絵本が原作の「かいじゅうたちのいるところ」

もう一本は海洋ドキュメンタリー「オーシャンズ」です。

今日はとくに「かいじゅうたちのいるところ」について。

監督はスパイク・ジョーンズというアメリカのイケメン。

もともとスケーターやアーティストのPVやCMを撮る監督で、

MTVで流れるようなビースティーボーイズやビョークやファットボーイスリムなんかの作品を撮っています。

あとはジャッカスシリーズもありますが・・・

その過去の音楽PV作品集が大好きだったので今回の作品は心待ちにしていました！

見終わって・・・

期待通りの映像とマックスくんの演技の良さとかいじゅうたちの暴れっぷりに大満足！！

そしてさらに良かったのが、作中に音楽！！

さすが音楽作品を多く撮っている監督です。即タワレコへ向かいました！

・・・で、なんでこの話かというと

今度わがmedewo&dineではランチに使用するお皿を新しくするんです。

（なぜ新しくするかはNEWSページにてお知らせしますが・・・）

で、そのお皿というのがイケヤシロウさんというアーティストの方にオリジナルで作ってもらうものなんですね。

で、このかたはアメリカでマークゴンザレスというプロスケーターのブランドのグラフィックに携わっていたそうで。ほかにもTKやand A なんかにも作品が！！

で、９１年にそのマークゴンザレスのスケートっぷりを映像に納めていたのが・・・

そう、スパイク・ジョーンズ監督！！

ってことはイケヤさんはスパイクジョーンズとも面識が！？

「どうなんですか、イケヤさん！！」

という質問をぶつけるのは次回イケヤさんにお会いした時の楽しみにとっておきます✰

とにかく、新しくなるメデオのお皿をお楽しみに♪

使用開始は２月２４日（水）ですとだけお伝えします。

詳細は後日。

では。

 みなさん!!あけましておめでとうございます!!!!　

北原です☆今年もmedewo＆ｄｉｎｅをどうぞ宜しくお願い致します。

今年最初のおみくじはもう引きましたか？

私はまだなんですよね（：；）早く引きにいかなくっちゃ✰

今年は暖冬と聞いていたのに寒い日が続いていますね・・・。

風邪などひいていませんか？

外に出る時は暖かく、家に帰ったら手洗いうがいを

忘れずにしたいものです。

私も風邪薬にのど飴を常備しています。

年の始めに家で寝込むなんてもったいない!!!（＞＿＜）

始まったばかりの２０１０年!!!新しい目標をもって

この寅年を過ごしたいとおもっております。

寅年ということなのでバリスタ佐藤公倫先生に

ほっトラてを作って頂きました✰

かわいいラテですね（＾＾）公倫さんありがとうございます!!!

皆さんもぜひmedewoで「ほっトラて」を頼んではいかがですか？（＾▽＾）

こんにちは！

片山です。

いよいよ本格的にクリスマスを意識する時期ですね。

華やかなイルミネーションと、赤と白とキラキラが町中に溢れて、気分が盛り上がってきます！

皆さんも久しぶりに会う友人との忘年会やクリスマスのパーティーなど楽しい予定が多いのではないでしょうか☆

もちろん、ここ吉祥寺のメデオ＆ダインにもクリスマスがやってきます！！

クリスマスは限定スイーツやプレートが登場し、期間限定の味をお楽しみいただけると思いますが、

詳細はまたNEWS欄にてお伝えします☆

メデオの雑貨各種もクリスマスを迎えています☆

紅茶のアムシュティーから「クリスマスブレンド」の登場です。

メープル、白桃、ストロベリー、パイナップルの華やかな香りのフレーバーティー。香料は天然由来なので、ナチュラルで安心の紅茶です。

現在ランチのセットドリンクでもお選びいただきますので、ぜひお試しください！

紅茶葉３５ｇ入り缶　850 yen

キャンドル各種 126 yen～

FREITAG LAURA 20,000 yen　真っ白のハンドバッグで清純を演出！？

FREITAG MARTY 14,000 yen　来年の予定を先に書き込んでプレゼントするとか！？

皆様どんなクリスマスを過ごされるのでしょう。

メデオでは皆さんのパーティー演出にご協力します！

スイーツにデコレーションしたり、

カフェラテにあの人へのメッセージなんかも☆

スタッフにお気軽にご相談下さい！！

では。

こんばんは！

吉祥寺　medewo&dine バリスタ　佐藤　公倫です。

最近、誰かの影響で「たけのこの里」が食べたくてしょうがないのですが、深夜だからと我慢して、

今夜もパソコンと悪戦苦闘しながら、ブログを更新しようと思います。

吉祥寺　medewo&dine　はおかげさまで今年で５周年、6回目のクリスマスの準備に追われていますが、

11月で私も4周年、5年目のクリスマスがだんだんと近づいて来ているのを実感する今日この頃です。

最近は、自由が丘　cafe medewo　で勤務することが多かったのですが、

１１月後半から、吉祥寺　medewo&dine　で月曜　火曜　木曜　土曜と勤務することとなり、

久しぶりの吉祥寺バリスタ生活を送っています。

  　あっ！間違って自分の画像を載せるつもりが、愛犬の「チップ」の画像を載せてしまいました・・・

、

すみません。

思い返してみると、入社して間もない頃は、当時のシェフと師匠に毎日毎日何をやっても怒られて、

いや、怒鳴られていました。

正直、ちょっと、嫌になっていました（笑）

今では慣れ親しんだ、エスプレッソマシンもあまり触る事ができず、休日に練習しに行くのが楽しみでした。

時間が経つのは早いもので、当時、24歳だった自分も、あっというまに28歳、春には29歳の誕生日を迎えることとなります。

久しぶりに吉祥寺　medewo&dine　に戻ってきて改めて気づいたのは、当時来て頂いていたお客様が、

今も変わらず来て頂いているということでした。

「もぅ、次、29歳なんだね～！？」

当時、ホールにたって、緊張のあまりガチガチで、1番最初に会話をしたお客様が、

最近お会いしたときに、何気なく言った言葉に、喜びと感謝を感じました。

本当にありがとうございます。

最近、めっきりと寒くなりましたが、体には気をつけてくださいね。

あっ！　

画像は先日、帰省した際の、津軽湾です。

寒かったです。

0度でした。。。

ほんと寒かったです。

もう、青森では生活できません。

お父さんすみません。

画像が、縦になっていて、見にくいですよね・・・。

悪戦苦闘したのですが、

どうやったら、横になるかわかりません。

店長すみません。

反省します。

２００９年も残りわずかとなりましたが、引き続き、吉祥寺　medewo&dineをよろしくお願い致します。

また、お客様を心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バリスタ　　　佐藤　公倫

秋がソロリと近づいていますね、洋服の袖の長さの調整が難しい季節です・・・

こんにちは、片山です。

先日、2歳の姪っ子みーたんと60歳のじーたんの誕生日会に行ってきました。

じーたんはみーたんにとってのじーたんなので、僕にとっては父ですが（笑）

還暦ですって。

意識して年月を過ごさないと、準備が出来ていないのにあっという間にいろいろな節目に出会ってしまいますね。

そして誕生日といえば・・・

おかげさまでメデオ＆ダインは5歳の誕生日を迎えることができました！

これもひとえに日頃のみなさんのサポートのおかげです！

本当に本当に・・・ありがとうございます！！！

これからも、皆様に愛される、おいしくて居心地がいいと感じてもらえるカフェを目指して

スタッフ一同ますます頑張ります！

今後ともメデオを宜しくお願いします☆

姉妹店の自由が丘cafe medewoよりバースデーケーキをいただきました♪

メデオ＆ダインを代表して片山が責任をもって食べました！スタッフの皆さんご安心を♪