こんにちは、片山です。
いよいよ2010年も12月31日です。
本年も
ﾒﾃﾞｵ＆ダインに来て下さったお客様
ご近所でともに働く皆さま
お世話になっている取引先の方々
そしてスタッフとスタッフをささえてくださっているご家族の皆さま
本当に多大なご支援ありがとうございました。
皆さまの思いやりでメデオは成り立っていると思います。
2011年もスタッフ一丸となり
おいしいものを作り、居心地がよいと感じていただける場所となれるよう努力してまいりますので
変わらぬご支援をいただければと思います。
2011年が皆様が笑って過ごせるよい一年となりますように！！
笑う門には福来たる！！
2011年12月31日 片山
もういくつ寝るとお正月~！！！どうも、無駄な動きが多いキッチン奥山です！
周りから寒くなった~寒くなった~と聞きますが全然寒いと思わない私。
もっと寒くなればいいとも思っています！
あと少しで年末、この一年あっという間でした・・・。
ところで奥山家は家族の誰かの誕生日やイベント事時に集結して
食べたり、食べたり、食べまくります！
今回２８日は私の弟の誕生日！！
サラダ、ポテト、お寿司、お刺身、ピザ、ケーキ・・・・その他もろもろ食べまくりで
この写真に写っている食事はすべて平らげました！！！お腹いっぱい！
他に居酒屋に家族でいくと~万円代のご飯を平らげてしまうのでお金がかかります・・・
でもプレゼントを相手に渡すととても喜んでくれるのでやりがいはあります！！
楽しかったです！！！
来年はどんな年になるか楽しみです！！！
今よりも、もっともっとがんばって来年がんばれたな~っと思えるよう精進したいと思います！！
今年、お疲れさまでした！！！！
今月からキッチンスタッフとして参加させて頂いている関です。
ブログを書かせていただくのは初めてなのでちょっととまどっていますが
読んでいただけたら幸いです。
学生のころに経験したバイトの影響で、人と接する職業に就きたいと思うようになり
飲食業の道に進むことになりました。
これからもお越しいただいたお客様と他のスタッフの方と接する中で成長出来たらなと思っています。
・・・・・すみません・・・・・なんか履歴書の文みたくなってしまいました。
せっかくなので自己紹介がてら好きなものを、
猫です、
癒されますね。
うちの猫なのですがよく変なポーズをしてなごましてくれます。
それではしつれいします。
どーもみなさま。街もクリスマス色一色に染まってきましたね。
ホールスタッフの渋川です。
やはりこの季節は何かしらの"スペシャル"な気分に浸りたいものですね。
ということで、僕は先日、三重県のなばなの里というところまでクリスマスイルミネーションを観に行ってきました。
すごいでしょ。
ただの光の集まりだと甘く見ていましたが、これには度肝を抜かれました。
これは『富士と海』というタイトルのイルミネーションで青い海の部分は点滅して波を表現しているんです。
これぞスペシャル。
そして、三重県といえば伊勢。伊勢といえば伊勢海老ということで、伊勢海老海鮮丼を食べてきました。
注文が入ってからその場で伊勢海老をさばいて提供しているので、まだまだ元気に動いているのです。
これぞスペシャル。
そんなこんなでクリスマス。
スペシャルな時間を、スペシャルな場所で、スペシャルな人と過ごしてみてはいかがですか？
medewo&dineはそんなお客様のスペシャルな場所になるべく、クリスマス限定のスペシャルディナーセットを12月20日~12月25日までの間ご用意させていただいております。
オリジナルサラダからはじまり、パイ包みのクラムチャウダー、そしてメインは国産のサーロインステーキ。トリを飾るはmedewo&dine、スイーツ部門渾身のマシュマロマカロンととちおとめアイスのツリー仕立て。これにドリンクがつくセットをお一人様2,980円でご提供させていただきます。
クリスマスという年に一度のスペシャルな時間に、medewo&dineがお客様にとってのスペシャルな場所になれることをスタッフ一同心より願っております。
クリスマスまであと4日！
いろんなお店がクリスマス一色になってますね！
そんな様子にウキウキしています、ホールスタッフ奥田です。
私のうちでは毎年、クリスマスに家族でプレゼントを贈りあう習慣があります❤
１２月に入って、お休みの日に買い物に出掛けては、
今年は何をあげようかなぁ・・・と、あれこれ考えながらプレゼントを探し、
今や私の部屋はクリスマス当日を待ち望むプレゼントでいっぱいになってます❤
プレゼントって、相手の事を考えながら選んでいる時から渡すまでの間、
なんだかずーっとワクワクしてしまいます❤
もらうのはもちろん好きですが、あげるのも同じくらい大好きです❤❤
今年はクリスマス仕様のアイシングクッキーもちょこっとつけて、
よりクリスマス感を出してみようと思ってます❤
クリスマス柄のラッピングは余計にテンションが上がりますね！！
メデオではフライタグ用のクリスマスラッピングを承っています❤
クリスマス用のメッセージカードもご用意してます❤ステキッ❤❤
フライタグ好きな方はこの機会にぜひ❤
こんにちは
片山です。
前回の松延の阿蘇山の雄大な画像を店のＰＣのデスクトップに貼りつけるくらいうらやましく感じている、
片山です。
さて、いよいよ来週はクリスマスです！
遥かなる渋谷を超えて自由が丘の姉妹店、カフェメデオからもクリスマスの便りが届いていますので、こちらでも紹介したいと思います。
フォンダンショコラ
自由が丘カフェメデオの看板スイーツといっても過言ではないフォンダンショコラのクリスマスデコレーションバージョン。ナイフをいれると中から温かいチョコレートが流れ出てきます！
苺のババロア
こちらも人気のスイーツのクリスマススペシャル。スポンジとババロアをかさねたケーキをクレープで包むという、スイーツ男子にも幸せな一品です。
フルーツグラタン
そして、こちらは正真正銘の新登場。苺、りんご、バナナ、オレンジ、ブルーベリーをバニラビーンズ香るカスタードプディングで覆いました！ほろ苦いキャラメルソースと自慢の自家製カカオジェラートとともにどうぞ☆
自家製クリスマスクッキーも販売中。
自由が丘と吉祥寺・・・どちらのスイーツでクリスマスを迎えますか！
両店ともに、一部のスイーツはお持ち帰りもできます！
今ならオリジナルクリスマスケーキの予約も間に合うかもしれません！？
ねえ、済田さん。
では、また。
こんにちは
先日久しぶりに晴れた洗濯日和に洗濯をしようと階段をおりていたら
散歩に出かける我が愛犬が嬉しさのあまり階段を駆け降りてきて
後ろから突進されて階段から転げ落ちました
まさかこの年齢になって階段から転げ落ちるとは・・・
ちなみに犬の体重は３４キロ あいつイノシシか・・・？もしや？
さて、お久しぶりです 松延です
すっかり街中冬のにおいですね
このぴりっとした空気もちょっと湿った感じも大好きです
時は遡りますが１１月に九州へ行ってきました
観光地が嫌いな夫婦でむかった先はやはり自然！自然！自然！
雄大です 阿蘇山です 馬です 大きいなぁ
前を走るのは地元モンゴルの方ですか〜？
よく見たら私の旦那さんじゃないですか。頭寒くない？
ほし草のはいったこの白い丸いのがそこらじゅうに置いてあってちょっとした近代アートですよ
君たちのお乳もいただいたよ ごちそうさまでした♪
このあと温泉も料理もたっぷりと堪能しました
お休みをいただいたあとはメキメキ働かないといけませんね！
１月限定お正月プレートはもうすぐ写真撮影！絶賛試作中ですよ～！
こんにちわ!!
!北原です＾＾
最近温かい日が続いていたのに今日は雨のせいで
すんごく寒い日になりましたね（＞＜）
こんな寒い日は
そう!!!
お肉が食べたーい☆★
ということで（？）
毎年恒例medewo特製クリスマスディナーセットー2,980yenー が
12月20日~25日までの限定で始まります☆★☆
メイン、ｻﾗﾀﾞ、スープ、ドリンク、そしてスイーツまで付きます!!!!
詳しくはお店にあるチラシか後にアップするNEWSを
ご覧くださいませ～～＾＾
そんな雨での営業の中イケメンSTAFFシッシー事
宍戸さんに、雨ならでわのカフェラテを作っていただき
ましたー！！！かわいいーー＾＾
でわでわ☆
クリスマスが近づいてきましたね！
この間我が家にもクリスマスツリーを飾りました。
テンション上がってきました。シンジョウです。
私事ですが、この間結婚しました（*^_^*）
全然人妻の実感がありませんが・・・！
入籍後初出勤の日・・・
超びっくり！！！こんなにかわいいケーキを用意してくれてたなんて・・・(ToT)/
私ガイコツ大好きなんです！
他にもスタッフのみんなから素敵なプレゼントをたくさんいただきました☆
大切に使わせていただきます。
ありがとうございました☆
あっ 宍戸くんだけ何もくれてないや・・・(笑)
こんにちは、片山です。
先日、スタッフの宍戸が作成したクリスマスリースについて書きましたが
今日は店内のもうひとつのリースについてお伝えします。
それは、、、
こちら
medewo&dine 2010 Christmas special sweets
クリスマス リース プレート （単品 950 yen/ドリンクセット 1,300 yen）です。
今回はそのリースの中身を公開します！
横から見た感じ。自家製マシュマロにホワイトチョコのツリー。月型のクッキー。
奥には本物のツリーとリースが見えます。
そしてシュー生地のふたをあけたのが、こちら。
中にはカスタード、生クリーム、とちおとめアイス、フルーツが☆
ナイフで切って食べますが、一口の中に色々な食感と味が広がります！うまい！！
少し贅沢な気分になれるスイーツです♪
12月25日までの期間限定ですので！逃すことのないように！！
MERRY CHRISTMAS
では。
こんにちわ！ホールの宍戸です！ さて！最近の楽しみということですが、ひとつめはクリスマスのカフェラテをつくることです
サンタの顔怖いですね～笑 次はトナカイのラテと同じくらい描く雪だるまです
この雪だるま、ちっちゃい子に『ピエロだ！』って言われてしまいました。ショックでした。 ふたつめですが、これが一番の楽しみです！店の中と表に出している今日のオススメの看板を書くことです！地味！笑
かなり派手にしちゃってます
でわ、メデオでお待ちしております！
最後に
ピエロはこうです 笑
こんにちは、片山です。
いよいよ師走。
師走といえばクリスマス！
世の中はイルミネーションやクリスマスソングで溢れています！
メデオにもクリスマスはやってきます！
まずはクリスマスリースを模したスイーツがはじまりました☆
パティシエ済田が皆さんにとってクリスマスが楽しくなるように、と作ったスイーツです！
ぜひお試しください！
さて、メデオのクリスマスの装飾も施されてきました。
まずはこちら
今年もパティシエ済田がクッキーを焼いてアイシングして、組み立てました！
あ、鹿は手作りではありません。
次に店の外。
ツリーとイルミネーション。
このリースはホールスタッフ宍戸の手作りです！
器用～感心します。
宍戸といえば最近はカフェラテにこのような絵を描いています！
ぜひ、メデオ&ダインで思い思いのクリスマスをお楽しみください♪
では。
