


こんにちわ!
通り雨と快晴の繰り返しの自由が丘からお届いたします、
今日も新婚ホヤホヤにやにやの、
吉祥寺 medewo&dine バリスタ 佐藤 公倫です。
今回は前回のブログで予告しましたように、
珈琲とはあまり関係ありませんが、
久しぶりに復活しました、
medewo&dine特製かき氷について、
個人的にご紹介したいと思います。
一年振りに復活した、
medewo&dine特製かき氷、
新しいスタッフにはあまり馴染みがなかったようですが、
メデオ歴5年目の僕にはとても思い入れがある商品のひとつです。
当初、1番驚いたのは、何よりその大きさでした。
とにかくでかい!!!
初めて見るスタッフはもちろんのこと、
お客様にお運びすると、たいていの方がその大きさに驚いていました。
しかし、
最初はびっくりしていたお客様も意外と食べてみると、
スプーンがすいすいと進むようで、
ほとんどのお客様が残さずお召し上がりになられていました。
僕の覚えている限りでは、1日で違う種類を一つずつ、
計2個をお召し上がりになられたお客様もいらっしゃいました。
スタッフでは、毎日帰る前にかかさず、マンゴーのかき氷を、
自分で作っては食べて帰るといった方もいました。
これを見て身に覚えがある方は、ぜひ今年もご来店お待ちしております。
そんな、medewo&dine特製かき氷、
今年は3種類ご用意させていただいています。
・復刻版 フレージュ
~苺と赤い実の果実の特製かき氷~
・エキゾチック
~マンゴーとパッションの南国風かき氷~
・グリーンティー
~抹茶と黒蜜ゼリーの和風かき氷~
価格 単品800円 tea set1,150円
かき氷を食べたあとに、温かいコーヒーや、お茶はいかがでしょうか。
個人的には、・復刻版フレージュを食べたあとの、温かいカフェラテを
お薦めしております。
(注・画像はかき氷ではございません)
百分は一件にしかず、
ぜひ、一度、今年ならではの、
medewo&dine特製かき氷をお召し上がりください!
バリスタ 佐藤 公倫


近頃、気温もめっきり夏めいたりしてもー皆さんウカれてますかっ??
そうです、夏にはすんげーはしゃぎます、キッチン後藤です。
うんざりするよーな梅雨の時期にもうすぐ入るわけですが、
それを乗り越えれば、もうそこはフィールド・オブ・ヘヴン!!
僕は毎年、夏に向けて色々と準備するのが大好きです。
まずはこちら。
ちょっとわかりづらいですが、パンツとサンダルを購入致しました!
PANTS : WILD THINGS 3/4 PANTS
SANDAL : KEEN NEW PORT H2
こちらの商品は、我らがSTEPSでもお取り扱いしております。
このハデハデなパンツと楽ちんサンダルで向かうのはやっぱりコレ。
この場所で
*写真はイメージです*
どやさっ!!
この為に夏はあると言っても過言ではない!と思いこんでます。笑
いや~楽しみですね!!
おっとその前に・・・
medewo&dineのメニュー各種が6/1よりリニューアルします。
スイーツや夜のフードグランドメニューなどに、ニューカマーが登場!
詳細は後日、ホームページで発表致します。
お楽しみに!!
それではまたお会いしましょう。


こんにちわ!!!
今日もイイ天気☆夏日和ですね♪♪
お久しぶりですキッチンスタッフ井山ですm(_ _)m
暑いと気分が上がりますねぇ~~~
早く夏本番が来て欲しいです。。。
みなさん、今年の夏は何をしたいですか??
わたしは、今年は絶対に"ビアガーデン"に行きたいです!!
そして、バーベキューもしたいです!!!
外で飲むビールは、普段の何倍も美味しい~~ですよね(^-^**)
でも、夏はいつもあっという間に終わってしまいますよね↓↓
夏が始まる前から、計画練ってアクティブに動きたいと思いま~す♪♪
それでわ・・・


本当は13日にブログを更新予定だった、
キッチンスタッフの金子さんに紹介いただきました、
新婚ほやほやのにやにやの、
吉祥寺 medewo&dine バリスタ 佐藤公倫です。
私事ですが、今月の20日に29歳の誕生日を迎えます。
去年は、偶然誕生日にお休みを頂くことができ、何年か振りに、両親と一緒に食事をしましたが、
毎年、誕生日はお店で迎え、スタッフのみんなにお祝いしてもらった思い出があります。
その中でも、一番嬉しかったのは、やはり、パティシエが誕生日のために特別につくってくれた、
バースデーケーキでした。
自分が好きなベリーが沢山のっていて美味しかったことと、嬉しかったことが、
とても印象に残っています。
今では、私が家族や友人の記念日にパティシエにケーキをオーダーし、プレゼントしていますが、
とても好評で、特にシフォンケーキは父にとても喜ばれています。
ちょっと分かりずらいのですが、上の画像はバナナ風味のシフォンケーキでして、何年か前に、
家族にプレゼントしたものです。
これも大変好評で、とても喜んでもらえました。
medewo&dine パティシエが作る特製ケーキを、記念日にあなたの大事な人と一緒に
いかがでしょうか。
それでは、次のブログでは、珈琲とはあまり関係ありませんが、
かき氷について美味しさをお伝えしていきたいと思います。
バリスタ 佐藤 公倫


こんにちは!!!
キッチン金子です(●^o^●)!!!
最近暖かくなってきましたね~☆
ゴールデンウィークも連日暖かい日が続きましたね!!
皆さんはどこかお出掛けしましたか?!
私は、実家の新潟に帰省してきましたぁぁ!!!
祖父の88歳の祝いを家族と共に祝ってきましたヽ(^o^)丿
町のお寿司屋さんを貸し切って三キロの鯛をおろしてもらいました!!!
そして記念撮影!!
店の大将がまったく撮る合図を送ることなく撮ってくれました(笑)
そして以前ご紹介させていただいたスター性のある姪っ子♡舞ちゃん♡が祖父母にお酌!!
きゃー♡♡♡やっぱりかわいい♥♡♥
とっても有意義な休日になりました(^u^)
家の祖父は食べる事が大好きで、いつも幸せそうに食事をとります。
『食』とは、人を良くするといいますがまさに祖父は毎日の食事を大切にしてきたからこそ、88
歳のいまでも元気でいられるんだなぁと実感しています!!
メデオでも、五穀米を混ぜたご飯を使ったメニューや、ランチメニューではハーブのドレッシングを使った健康によかったり、元気になれるメニューがたくさんあります!!
私金子のオススメメニューは...メデオカリーです☆★☆
小さい子からお年寄りまで皆で笑顔になれるカレーです!!!
五穀米の入ったご飯の上に米茄子かフレッシュトマトとチーズの上に辛すぎず、マイルドなカレーがまさにベストマッチ!!!
これからの暑い夏にむけピッタリの一品です!!!
騙されたとおもって是非一度たべてみてください!!!
きっとあなたのやる気スイッチもみつかるはずです(●^o^●)♪
ご来店おまちしております!!!!!
次回のブログは...新婚ホヤホヤにやにやの我らがバリスタ☆佐藤こーりんさんです(●^o^●)
きっと幸せをわけてくれるようなブログになるとおもうのでお楽しみに(^u^)♪♪♪


ホールの千葉です。
G.Wは晴天に恵まれて、皆さん色々なところに行かれたのではないでしょうか?メデオにも沢山のお客様がおこしくださいました!本当にありがとうございます!
千葉は長く飲食業に携わっているので、G.Wとはしばらく無縁になってます 笑
行きたい所は山ほどあって、大阪のTruck、鹿児島のマルヤデパート、金沢の21世紀美術館、札幌のモエレ沼公園、駒場の民芸館、水戸のトラットリア ブラックバード・・・などなど。
時間ができたら必ず行きます 笑
最近、尊敬する人が言っていた「変わらないモノを見つけるには、自分が常に変わり続けなければいけない」という言葉を聞いて、沢山のものを見て、読んで、感じることの大切さを実感しました。
これからも日々勉強しながら毎日を過ごしていこうと思います。
もうすぐ28になる千葉でした。
