片山です。
普段こだわって音楽を聴きますか？
好きな音楽のジャンルがあったり、好きなアーティストっていますか？
ぼくは音楽が好きで、休みの日や家にいる時の気分転換、出かける前の景気づけ（？）に音楽は不可欠です！
最近聞くのはアコースティック系、サーフロック、シンガーソングライターもの、レゲエなんかが多いです。
学生時代はよくインディーズのバンドのライブに行っていたものでした。
でも、社会に出てからはなかなかライブやフェスには行けず、
せっかくチケットを取っても希望の休みがとれずに無駄になってしまうこともありました・・・
先日の休みに久しぶりに行きたいライブと休みが合ったので、
「これは行かねば！」と、久しぶりにプロのアーティストのライブに行ってまいりました。
お客さんは少なめだし、一人で行ったこともあって、
しっとりじっくり聞いてとても 満足な日でした！
見てきたアーティストはアメリカのSim Redmond Bandというバンドで、
レイドバックしたギターサウンドにカントリー、ラテン、カリビアン、レゲエ、アフロなテイストが入って男女ボーカルのハーモニーが・・・
って、知らないとなんかよくわからないと思いますが、
とにかく夏や海が似合うナチュラルで気持ちいいチルアウト系音楽のバンドです。
今年の7月に発売された結成10周年のベスト盤は、この夏ヘビーローテーションな一枚でした。
海に行きたくなりますよ～
そして、もうひとつ音楽ネタで
これ買いました。
NAMIE AMURO 「BEST FICTION TOUR 2008-2009」
ソロになってヒップホップやＲ＆Ｂよりになってから
「SUITE CHIC」という別名義で出したアルバムを一枚持っていますが、
そのほかは一切音源もっていません。
が、アムロちゃんのプロ意識とかっこよさ・かわいさは何かと前々から気になるところだったので
今回発売されたこのＤＶＤを買いました！
とにかく
歌いながら踊っているのに、息がきれない！
かっこいい！
かわいい！
31歳になるママなのにすごいパワーだな～と思いました。
最近の曲はCMの曲しか知らないけれども、どの曲も素晴らしパフォーマンスで、
こちらも大満足！オススメです！
お店にも音楽って大事な雰囲気づくりの要素のひとつですよね。
medewo&dineとcafe medewoでは雰囲気が違うのでBGMのジャンルも違います。
ぜひ皆さんもそこのところも気づいていただければ・・・
そろそろ秋冬のＢＧＭ～・・・
次の休みも黄色い外資系ＣＤショップにこもろうかな。
ではまた。
どうも、二回目の登場。。。。
ふっきー こと、 藤木です。
ｼﾙﾊﾞｰｳｨｰｸ、、、メデオのみんなも色々なトコロに行って楽しく過ごしたみたいですね。
井山サン！！！
私も恐竜展、行きましたヨ。
めちゃめちゃ広くて、見るだけで疲れてしまいました。。。。。（：－；）
話は変わりますが、先日 メデオの遠藤さんと 六本木にある 『トシ・ヨロイヅカ』 さんに
行ってきましたぁ～！！
そぅ・・・・・ ケーキの勉強のため・・・と、言うのは、後付けで、、、、
ただ 美味しいケーキが食べたかっただけなのです・・・（笑）
さて、お店に着くと・・・店頭には ドアマンがいて、とっても高級なカンジ・・・（＞＜）
３０分程 待って、中に入れました。
ケーキとドリンクのセットを頼みました！！
ケーキの名前は、忘れてしまったのですが、、、、
私はモンブランみたいな名前の、 チョコレートのアイスクリームとキャラメルのムースなどが
乗ったタルトを頂きました。
遠藤さんは、 チーズのアイスクリームとチーズのムースとチーズのチュイールが乗った
チーズずくしのデザートを注文しました。
どちらもとっても美味しかったです。
今回は、 ちょっと高級そうな雰囲気に圧倒されてあまりゆっくり出来なかった
気がします、、、（恥）
また近いうちに、美味しいケーキ 食べに行ってきます～！！
そして、、次回は もっと詳しく 感想を述べられる様に・・・（笑）
あ！！ 皆さま・・・・ メデオのスイーツも宜しくです（＾３＾）
はじめまして！こんにちわ！！
ｷｯﾁﾝｽﾀｯﾌとして、8月に入社しました井山です。
悪戦苦闘な毎日で、全然まだまだですが。。。
沢山の事を吸収して、もっともっと頑張りたいと思います。
さて、題名でも書きましたがｼﾙﾊﾞｰｳｨｰｸも、今日で４日目となりました。
今年は長い５連休となりましたが、やはりあっと言う間ですね!!
３日目だった昨日は、お休みだったので前々から行きたかった♪☆
幕張ﾒｯｾで今月の27日まで開催されている、『恐竜 砂漠の奇跡!!』に行ってきました☆
広い会場に、等身大で復元された恐竜達が沢山飾られていました。
ちなみに、世界最大級の恐竜『ﾏﾒﾝｷｻｳﾙｽ』は、35mもあったそうです。
乗用車の約8台分に相当する長さだそうです。
約2億年前では、普通に生存していたと思うと歴史ッてホント長いなぁ～・・・と、つくづく思いました。
写真も沢山撮ったのですが・・ﾊﾟｿｺﾝが不調で載せられないみたいなので・・・残念↓↓
後日ｱｯﾌﾟしたいと思います。
それでわお次わ♪♪
小柄でｶﾜｲｲ☆ﾊﾟﾃｨｼｴのフッキーさんこと、藤木さんです☆
こんばんわ！
吉祥寺 medewo&dine バリスタ 佐藤公倫です。
題名にもあるように、ただ今休憩中です。。。
世間では、今日から「シルバーウイーク」が始まりました。
今日の吉祥寺は人が溢れていて、お陰様で、店内も大変活気に満ちています。
ティータイムはオーダーでカフェラテや紅茶を淹れることが多いのですが、
休日ということもあって、今日は昼からビールやワインのオーダーが
ちらほらと・・・、
当店はビールは「キリン ハートランド」
ワインは赤、白、泡をグラスで提供させて頂いています。
私、コーヒーは当然のこと好きで、毎日かかさず飲んでいるのですが、
ビール、そして、何よりワインが好きで、こちらもほぼ毎日飲んでいます。
そんな私がオススメしたいのが、
当店で提供しております、スパークリングワイン、
・ラクリマ バッカス カヴァ ボトル２５００円 グラス５５０円
・マルティーニ アスティ ボトル２５００円 グラス５５０円
です！！！
まだ暑さの残る昼下がりから、ディナーとご一緒に、
男性のお客様には、きめの細かい泡と、レモンやグレープフルーツを思わせるような
すっきりとした風味が特徴の「ラクリマ バッカス」を、
女性のお客様には、マスカットのような風味とやさしい甘さが特徴の
「マルティーニ アスティ」をオススメ致します。
ワインが苦手な方でも、うっかり何杯でも飲めちゃいます！
ん、
休憩時間が終ってしまいます・・・。
今夜も 吉祥寺 medewo&dine でお客様をお待ちしております！
バリスタ 佐藤 公倫
たびたび登場の片山です。
休みの日は趣味で飲食店に行くことが多いのですが、
やはり目線の先はスタッフの服装や動き、キッチン内、メニューブックの作り、内装・・・
何か参考になることやモノがないか、反面教師になることはないか、探してしまいます。
お店の顔ともいえる入口付近も同じことで、ついつい看板やサンプル、メニューに目がとまります。
そんな入口に関することで、今日はメデオでも活躍中の食品サンプルについてご紹介したいと思います。
そもそも食品サンプル（しょくひんサンプル）とは・・・
「ビニールやプラスチックなどで作られる、様々な食品、料理を模した模型。飲食店の店頭にディスプレイされ、客はそれを見てどれを注文するかの参考にする。日本で発祥したものであり、日本国内に非常に多く、東アジア以外ではほとんど見かけない。かつては蝋で作られていたが、直射日光に弱いため樹脂（主にプラスチック）に取って替わられた。しかし、樹脂では表現が難しい食品サンプルは蝋で作られている。食品サンプルは日本独特の文化で、アジアのごく一部を除き他国には見られないそうで、日本に初めてやってきた外国人はたいていその精巧な作りに仰天するという。外国人観光客に人気の浅草寺に程近い合羽橋（かっぱばし）は、飲食店向けの各種器具を取り扱う問屋が立ち並んでいるが、寿司や天ぷらの食品サンプルが人気商品になっている。わざわざ土産用に作られたリアルサイズまたはミニチュアのキーホルダー、携帯ストラップ、女性用のアクセサリーなども存在するほどである。」フリー百科事典Wikipediaより
だそうです。
メデオでもオリジナルの食品サンプルを作ってもらっていますが、
そのつくりには毎回毎回本当に驚かされます。
食品サンプルを作ってもらう度に「おたくの商品は複雑だね～」と言われるので、
まさに人の手で作られるている職人ワザだからこそできる「作品」なのだと痛感します。
目で見て選ぶというのは大事なお店選び・商品選びの基準ですので、
これらのサンプルはまさに大活躍しているのです。
ただ全商品のサンプルを作ってもらうのはコストがかかるので、
季節限定である商品は、食品サンプルを作らない場合があります。
そういう場合、本物の商品を店頭に並べていますが、
劣化したり、子供がつついたり（子供でない場合も・・・）、ネコが食べに来たり、虫が・・・
などなど外敵は多いです。
そこで商品の一部だけでもサンプルを使おうと、先日の休みに合羽橋に行って参りました。
各線浅草駅から徒歩10分くらいでしょうか。
浅草橋からだと20分以上はかかります。
合羽橋の道具屋街は商店街全部が専門店です。
鍋専門、看板専門、ユニフォーム専門、製菓専門、刃物専門、コーヒー専門・・・
そして食品サンプル専門店。
外国人観光客もいらっしゃいますが、やはり同業者と思われるお客さんばかりなので、
不思議な親近感が勝手にわいてきます（笑）
で、ありました。
今回探していたのはコチラ。
アイスクリーム部分だけ。
これだけのために来ました。
吉祥寺と自由が丘の分、あわせて3つ購入して3千円近い値段。
さすが、職人ワザはなかなか値がはりますよ。
これらがお店のどこで活躍しているかは、ぜひ直接探してみてください！
大事なメデオの一員です。
以下はすべて食品サンプル。
おいしそう！！
ではまた。
＊9／25画像アップしました。
はじめまして！コンニチハ。
ここmedewoで修行すべく、はるばる埼玉の奥地から上京してまいりました✰
どーもどーも。キッチンうちだです！
みんなの憧れ吉祥寺に移り住んで、はや三か月が過ぎようとしています。
前置きにも書いたとおり、、、田舎育ちのうちだは都会の生活に密かに不安を抱いておったのですが。。。
スッタフのあたたかな協力のもと無事に生活も落ち着いてまいりました。
みんなありがとう（泣）！！
ただ今芳川チーフの炊飯ジャー愛用中❤
、、、というわけで、最近は吉祥寺ライフを満喫中なのです。
なんといってもこの街の素敵なところは自然がたくさん、緑がいっぱい！なトコロですよね！？
いやされる～
緑といえば、、、
みなさん「吉祥寺緑化計画」というのをご存じでしょうか？
"街の緑を増やすことで、吉祥寺の元気に貢献したい"との、素晴らしいご意見はキリンビールさんから。なんと、medewoでも提供させていただいているハートランドビールをオーダーいただくと、売上の一部が「緑化協力基金」として武蔵野市に寄与されるのです！
つまり、ハートランドビールを飲むと吉祥寺に緑が増えるという訳ですね。
す、素晴らしいじゃないですか！
ワタクシ、お酒はとっても弱いんですが、、、、飲みましょう！！真っ赤になりながらも、緑化に貢献できるのならばっ！！
いつもの食事もこんな風に思うと、何倍もおいしくなりますよね？
みなさんもぜひ！メデオあんどダインで、おいしい料理とおいしいスイーツ、そしておいしいハートランドビールを飲んで吉祥寺の緑をもっともっと増やしていきましょう！
お次はスイーツのboss!のぶさんです♪♪
はじめまして!!!!!!!７月に入社した北原です。
ホールを担当させてもらってます。
ど新人なので日々精進しています。。。
medewoに来られた際は名前だけでも覚えてください。笑
さて９月に入って営業時間が変わり、メニューも新しくなったmedewoに
新しい仲間が増えました!!!
それがこちら!!!!
ジャン✩amsu teaの種類が増えました!!!!!
medewoで飲んだ紅茶がお家でも楽しめます★☆★
サンプルもあるので香りだけでも嗅いでいってください！！
そしてもうひとつはこちら!!!
ジャン!!!とってもかわいいキャンドルです☆ なんとも本物そっくりですね～（＾▽＾） つい食べたくなっちゃいます。。。笑 香りもとっても甘くていい香りがしますよ～✩ 以上medewoの新しい仲間達（私も含め）でした★ 次回はキッチンからの掛け声がとってもかわいい うっちーこと内田さんです～!!!
秋がソロリと近づいていますね、洋服の袖の長さの調整が難しい季節です・・・
こんにちは、片山です。
先日、2歳の姪っ子みーたんと60歳のじーたんの誕生日会に行ってきました。
じーたんはみーたんにとってのじーたんなので、僕にとっては父ですが（笑）
還暦ですって。
意識して年月を過ごさないと、準備が出来ていないのにあっという間にいろいろな節目に出会ってしまいますね。
そして誕生日といえば・・・
おかげさまでメデオ＆ダインは5歳の誕生日を迎えることができました！
これもひとえに日頃のみなさんのサポートのおかげです！
本当に本当に・・・ありがとうございます！！！
これからも、皆様に愛される、おいしくて居心地がいいと感じてもらえるカフェを目指して
スタッフ一同ますます頑張ります！
今後ともメデオを宜しくお願いします☆
姉妹店の自由が丘cafe medewoよりバースデーケーキをいただきました♪
メデオ＆ダインを代表して片山が責任をもって食べました！スタッフの皆さんご安心を♪
どうも！二回目の登場 かじさです✿
最近めっきり涼しくなりましたね！秋の気配♪
そういえば今日は何日？
あ！９月１日だぁ！！！！！
そうです！みなさんお待ちかね、メデオ秋の新メニュー登場！
ランチ ドリンク スイーツともに秋の味覚を盛り込んでおります。
ぜひ！メデオで秋をさきどりしちゃってください(^o^)丿
しかし、はまちゃんの京都羨ましいで～すね～！
実は私も、癒しスポットに行って来たんです☆
八景島シーパラダイス★☆
このお～っきな水槽！５万尾のイワシ！ サメ！ エイ！
壮大な海中ドラマが繰り広げられていました・・・
大海原にのみこまれそうです・・・・
さら～に！なによりも、私の目をくぎづけにしたのは↓
なんすかね！この子は！！！かわいすぎる！
シロイルカさんです❤まだ夏気分のようです♡
ぷにっとした体に、ちょこんとついた手？ヒレ？がつぼに入りました！！！
きっとぷにぷにの体・・・一日中さわっていたい・・・
夏休みも終わり、ちょっと日常に疲れた時、
この画像で癒されてくださいな♪♪
お次は片山店長へ、バトンターッチ！！！
